Plasma Innovations ร่วมสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีพลาสมาเย็นสำหรับกระบวนการฟักเทียมไข่ไหมชนิดฟักออกปีละสองครั้ง หรือ Bivoltine Silkworm Egg มุ่งเพิ่มทางเลือกในการผลิตไข่ไหมที่มีคุณภาพสำหรับส่งมอบให้เกษตรกร พร้อมส่งเสริมกระบวนการผลิตที่ลดการใช้สารเคมีและทรัพยากรน้ำ
โครงการดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่างกรมหม่อนไหมและ รศ.ดร.ศิวพล ศรีสนพันธุ์ ภาควิชาวิศวกรรมไฟฟ้า คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม หรือ สกสว. เริ่มดำเนินงานในปีงบประมาณ 2568 ณ ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ จังหวัดนครราชสีมา ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ จังหวัดขอนแก่น และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
พัฒนาทางเลือกสำหรับกระบวนการฟักเทียมไข่ไหม
กระบวนการฟักเทียมไข่ไหมแบบเดิมมีการใช้กรดไฮโดรคลอริกเพื่อกระตุ้นการฟัก และต้องใช้น้ำสะอาดในปริมาณมากสำหรับล้างกรดออกจากไข่ไหม รวมถึงต้องควบคุมความเสี่ยงจากการสัมผัสสารเคมี ไอระเหย และการกัดกร่อนของอุปกรณ์
ทีมวิจัยจึงนำเทคโนโลยีพลาสมาเย็นมาศึกษาเป็นทางเลือก โดยพัฒนาเครื่องกำเนิดพลาสมาแบบ Gliding Arc สำหรับทดลองกับไข่ไหมพันธุ์ J108 × นางลายสระบุรี ทั้งรูปแบบฟักทันที หรือ Sokushin และรูปแบบฟักหลังเก็บรักษาในห้องเย็น หรือ Reishin
การศึกษาครอบคลุมตั้งแต่การออกแบบระบบ การกำหนดกำลังไฟฟ้า ระยะเวลาการสัมผัส ระยะห่าง และรูปแบบการกระจายของพลาสมา เพื่อค้นหาสภาวะที่เหมาะสมต่อไข่ไหม โดยคำนึงถึงประสิทธิภาพการฟัก ความสม่ำเสมอ และความเหมาะสมสำหรับการปฏิบัติงานจริง
ผลเบื้องต้นสะท้อนศักยภาพในการพัฒนาต่อยอด
ผลการทดลองในระยะต้นพบว่า อัตราการฟักของไข่ไหมที่ผ่านกระบวนการพลาสมาเย็นมีแนวโน้มใกล้เคียงกับกระบวนการที่ใช้กรดไฮโดรคลอริก ปัจจุบันโครงการอยู่ระหว่างการศึกษาเพิ่มเติมและปรับปรุงเครื่องพลาสมาให้เหมาะสมกับขั้นตอนการผลิตไข่ไหมภายในศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ
การพัฒนาในขั้นต่อไปจะให้ความสำคัญกับการยืนยันผลการทดลอง ความสม่ำเสมอของกระบวนการ ความสะดวกในการใช้งาน และความสามารถในการรองรับไข่ไหมในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อสนับสนุนการผลิตไข่ไหมพันธุ์ดีและมีคุณภาพสำหรับส่งมอบแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงไหม
วิจัยเพื่อสร้างประโยชน์ให้เกษตรกรและสิ่งแวดล้อม
หากสามารถพัฒนาสู่การใช้งานจริงได้อย่างมีประสิทธิภาพ เทคโนโลยีพลาสมาเย็นอาจช่วยลดการพึ่งพาสารเคมี ลดปริมาณน้ำที่ใช้ในกระบวนการ และลดความเสี่ยงต่อผู้ปฏิบัติงาน ตลอดจนสนับสนุนกระบวนการผลิตไข่ไหมที่คำนึงถึงการใช้ทรัพยากรและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
โครงการนี้สะท้อนความมุ่งมั่นของ Plasma Innovations ในการนำองค์ความรู้ด้านวิศวกรรมพลาสมามาพัฒนาเป็นโซลูชันสำหรับโจทย์จริง โดยเชื่อมโยงงานวิจัย เทคโนโลยี และความต้องการของผู้ใช้งาน เพื่อสร้างนวัตกรรมที่สามารถต่อยอดและสร้างประโยชน์ให้แก่ภาคการเกษตรของประเทศได้อย่างเป็นรูปธรรม
18.30
Back to News & Activities